ブログトップ

yukitchen table。

yukitchen3.exblog.jp

簡単ドライトマト

e0295051_16133256.jpg

e0295051_16135593.jpg

e0295051_1614113.jpg

e0295051_16142382.jpg

e0295051_16143954.jpg


●材料

・ミニトマト 12個


●作り方

1.トマトを洗い、縦半分に切り、クッキングシートを引いた天板に並べ
  100℃のオーブンで90分焼くだけ。




ただこれだけのことで、簡単即席ドライトマトの出来上がり!!!
既製品のドライトマトよりも水分があり、でも程よく水分が抜けていて
ジューシーなのに、ちょっぴりムチッとしている。
なんとも美味しいドライトマトです。

このドライトマトは
前にご紹介した、こぐれひでこさんの本で紹介されていたドライトマトです。
こぐれさんの本では、焼き時間60分と紹介されていましたが、各お家のオーブンにより時間が違うもの。
我が家のオーブンでは90分でした。

次は、120分くらい焼いてみようかな?
[PR]
by yukitchen-24h | 2014-06-07 16:26 | Vegetables
<< 焼きキャベツ 妹Brunch 第2弾 >>