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苺ヨーグルトサンデー

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●材料 for4

ヨーグルト
・ヨーグルト 200g
・生クリーム 100cc
・粉砂糖 25g
・レモン汁 大サジ2


・苺 1パック
・粉砂糖 10~15g

●作り方

1.ヨーグルトに粉砂糖をまぜ、レモン汁を加えまぜ
  全体を滑らかにする。

2.生クリームを1.のヨーグルトと同じか少し硬めに
  泡立て、1.のヨーグルトに加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

3.苺は飾り用4個を別でとり、残りは2~4つに切り
  苺用の粉砂糖をまぶし、冷蔵庫で冷やす。

4.食べる直前に2.のヨーグルト、3.の苺を交互に
  器に盛り、仕上げにミントを飾って出来上がり。



とっても簡単だけど、ちょっとしたデザート、朝食やBrunchメニューのステキな1品になります。
ヨーグルト&苺にお砂糖をまぶすさい、お酒(ジンやリキュール)適量を一緒にふりかけると、ちょっと大人な贅沢な味になります。
大人な皆さんへオススメです꒰*´`*꒱ 
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by yukitchen-24h | 2014-04-19 13:49 | Dessert
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