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Eggs Benedict Brunch

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Eggs Benedict brunch @ yukitchen。

妹の好物、エッグベネディクト

カリフワッっとトーストしたイングリッシュマフィンに
カリカリベーコンをのせ、その上にポーチドエッグ。

そして、オランデーズソースをた~っぷりかけて。

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ミックスサラダとオレンジジュース、コーヒー。
パーフェクトBrunch。

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でも、もう少し卵に火を通せばよかったかも・・・
と、ちょっぴり反省。

ちょっと遅めの朝、窓を開け、キッチンに立ち
フライパンに火を入れて、、
お湯を沸かしコーヒーを入れる。

お部屋が清々しい朝の空気に満ちて。
何とも言えない
幸せに満ちた気持ちになります(人´`)ルンルン

世界のあちこちで
平和で幸せな朝が生まれているといいなっ。



今回使用したお皿たち

・Dinner Plate-32cm- 『Nachtmann BOSSA NOVA
・グラス-350ml- 『iittala Lempi シリーズ
・カップ&ソーサー-300ml- 『WedgWood Nigth&Day
・ティーキャンドルホルダー 『IKEA
・カトラリー 『¥100-shop』
・テーブルに飾ったお花-シルクフラワー-『PUFF FLORA-銀座三越8F-
・テーブルクロス 『ユザワヤさんで買った布』
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by yukitchen-24h | 2014-03-22 16:40 | Table
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