実家からの、美味しい豚肉が届いたので
早速とんかつにして、美味しくパクパク、いただきます
♥♡
とんかつのお供はた~~~っぷり千切りにして
ジップロックに入れ冷蔵保存してある、白菜。
キャベツも美味しいけど、白菜の千切りも美味しいので大好き。
Menu:
・とんかつ w/白菜の千切り
・温野菜(ジャガイモ) w/入り卵とマヨネーズ
・ニンジンの黒胡麻和え
・納豆
・ご飯
・大根のお味噌汁
・ほうじ茶
とんかつをするといつも溶き卵が沢山残ってしまい
捨てるのももったいけど、どう使えばいいか困るよね...
と言うお友達におススメした事のある
我が家の残りもの溶き卵活用法で1皿作りました。
温野菜(今回はジャガイモ)の上に乗せた炒り卵です。
豚肉をくぐらせているので
しっかり、少し焦げ目がつくまで炒ります。
テフロン加工のされたフライパンだとオイル類をひかずに
炒り卵にできるので健康てきです。
が、、、今回はバターで炒めちゃいましたが。ニガ笑
おススメです。
今回は、納豆に散らすものが何もなく、寂しくなりそうだったので
大のお気に入り、Old Noritake の小鉢で食べました。
何かが足りない時や、ちょっと手抜きをした日には
お皿の力をかりて、꒰
*´
∀`
*꒱イタダキマス
♥♡❤
今回使用したお皿たち
・22cmプレート 15cmボウル
『
Nachtmann Bossa novaシリーズ』
・納豆を盛ったお皿 『Old Noritake』
・ニンジンの胡麻和えを盛った小鉢 『切子』
・湯呑 『萩焼』
・箸置き 『
堂本陶工房さん』
・コースター 『
無印良品』